Secteurs
Les jardins et places publiques
Le traitement des biodéchets dans l’espace public est complexe et nécessite des volontaires pour s’occuper de l’aire de compostage.
Avec le composteur-fontaine, la tâche est simplifiée et sans nuisances ce qui encourage les apports citoyens.
La zone est végétalisée et est source de lien social.
Modèles appropriés : CFP 500, 1000 et 1500 selon la densité de population
Les établissements médico-sociaux
Les établissements d'enseignement
Le manque de main d’œuvre est souvent un frein au compostage de proximité. Dans le milieu de l'enseignement, l’usage saisonnier de l’aire de compostage complexifie encore plus la tâche.
Avec le composteur-fontaine, ces 2 freins sont levés grâce à la semi-automatisation du produit et à sa simplicité d’utilisation.
Modèles appropriés : CFP 1000 et 1500 selon l’établissement
Les hôpitaux et cliniques
Le milieu hospitalier est confronté à un manque de temps. Une aire de compostage classique mal gérée peut vite devenir problématique au niveau des nuisances occasionnées.
Avec le composteur-fontaine, le site fonctionne en autonomie dans la gestion des biodéchets tout en créant un espace convivial végétalisé.
Modèle approprié : CFP 1500
Les entreprises du tourisme
Ponctuellement, la production de biodéchets peut augmenter fortement avec l’afflux de public dans les restaurants et campings.
Le composteur-fontaine est une solution adaptée pour gérer un pic de biodéchets avec peu de main d’œuvre et une grande fiabilité.
Modèles appropriés : CFP 500 ou CFP 500 sans isolation thermique si ouverture estivale uniquement
Ils l'ont fait !
ESAT des Ateliers Kennedy à Montpellier
La Faculté d’Education de Montpellier
2170 étudiants (futur-e-s maitre-sse-s des écoles) et 260 personnels administratifs, techniques ou enseignants foulent la Faculté chaque année. Un composteur-fontaine modèle paysager CFP500 a été installé en décembre 2022. L’installation du composteur-fontaine s’inscrit dans le cadre d’un projet initié par le CRNS et accueilli et soutenu par l’Université de Montpellier. L’objectif était de proposer une solution vertueuse pour gérer les biodéchets de la cafétaria avec une forte volonté pédagogique à destination des utilisateurs. Des études de dégradation des emballage cartonnés et pulpeux sont en cours avec le CROUS.
Le composteur a été inauguré en mai 2023 avec le Président de l’Université de Montpellier (Philippe Augé) et la Directrice de la Faculté d’Education (Agnès Perrin Doucey).
Bureau & Co à Lattes
Cet espace de coworking propose une vingtaine de bureaux qui accueillent des entrepreneurs de divers horizons.
La structure ne dispose pas de cuisine mais les locataires déjeunent régulièrement sur le site ce qui induit des déchets organiques. Des événements en format Afterwork et des rencontres professionnelles génèrent par ailleurs de la consommation de nourriture et donc des restes. Un composteur-fontaine éco-acteur CFE 160 a été installé en juin 2022.